Caffè Robusta dal gusto forte e piuttosto ruvido se non zuccherato, mantiene comunque il suo vigore anche con aggiunta di zucchero. L'aromaticità è notevole e il suo profumo, inconfondibile. Le sue caratteristiche particolari sono quelle di un caffè intenso, molto particolare con fragranze speziate, dal gusto deciso e forte sul palato. E' un caffè molto ricco di caffeina.
I nostri caffè hanno l'importante caratteristica di usufruire di una torrefazione di tipo artigianale, dove solo con l'esperienza e un controllo umano si ottiene la selezione del livello ottimale della tostatura. La riuscita della torrefazione sta infatti nell'equilibrio che si riesce a raggiungere fra tempo e temperatura.
Note sul caffè dell'Asia
I paesi asiatici producono alcuni dei caffè più eccitanti e forti del mondo. India, Vietnam e Indonesia sono le principali nazioni produttrici del continente.
La nostra selezione è costituita da caffè particolari che si contraddistinguono maggiormente rispetto a quelli già proposti dagli altri continenti.
