Caffè monorigine Honduras Tucan Verde in versione macinato fresco per macchine caffè espresso Nescafé Dolce Gusto e Nespresso. Potete trovare qui le capsule ricaricabili da utilizzare per la vostra macchina espresso.
Il caffè macinato per espresso può essere usato anche le consuete macchine per espresso casalinghe.
La macinatura viene effettuata lo stesso giorno della spedizione in modo da garantire la massima freschezza e usufruibilità dell'aroma del caffè. La sigillatura termica della busta in alluminio garantisce una perfetta conservazione fino alla sua apertura e relativo consumo.
La zona di Santa Barbara della parte occidentale di Honduras, appena a nord del Lago di Yojoa ha sviluppato una grande reputazione per la produzione di grandi caffè nel corso degli ultimi anni. In gran parte dovuto al coinvolgimento di esperti e intuitivi agronomi nella città di Peña Blanca, che hanno contribuito alla differenziazione delle piante e alla loro tipicità. I caffè delle Aldeas di El Cedral, El Cielito e Las Flores, vicino a Peña Blanca, sono noti per la loro "vinosità", acidità lussureggiante, complessi gusti alla frutta tropicale con caratteristiche agrumatiche, fragranza floreale e aroma profumato a base di erbe e finitura rinfrescante. Un altrà importante caratteristica di questo particolare caffè è il suo basso tenore di caffeina : appena lo 0,6/0,8 %.
I nostri caffè hanno l'importante caratteristica di usufruire di una torrefazione di tipo artigianale, dove solo con l'esperienza e un controllo umano si ottiene la selezione del livello ottimale della tostatura stessa. La riuscita della torrefazione sta infatti nell'equilibrio che si riesce a raggiungere fra tempo e temperatura.
Note sul Caffè Centro Americano
Tutte le piante Arabica dei Caraibi e delle Americhe Centrale discendono da una pianta trafugata da De Clieu in Martinica dal giardino di Re Luigi XIV.
Guatemala.
I caffe' di questo paese si distingue per il sapore quasi affumicato e l'alta acidità.I chicchi hanno un aspetto non esattamente perfetto. Prendono solitamente il nome dalle regioni di montagna dove crescono, ad eccezione del “Maragogipe” che cresce di solito in zone pianeggianti e ha un chicco gigantesco.I caffe' costaricani hanno il gusto più forte tra tutte le varietà centroamericane: il sapore è molto ricco, corposo e fortemente acido. I migliori caffe' provengono dalle montagne della costa pacifica.
Costarica
I caffe' costaricani hanno il gusto più forte tra tutte le varietà centroamericane: il sapore è molto ricco, corposo e fortemente acido. I migliori caffe' provengono dalle montagne della costa pacifica.
Messico
I caffe' messicani sono ricchi, corposi e leggermente acidi, con un aroma fragrante. Le qualità migliori sono quelle che crescono in alta quota.